Η χλωρίδα που εμφανίζεται στις παραλίες (αμμοθίνες) και η λιμνοθάλασσα Στογγύλη, καθιστούν το νησί προστατευόμενη περιοχή Natura 2000Επιβάλλεται να επισκεφθείτε την ξακουστή παραλία του Σίμου, η ομορφιά της είναι εξωτική..η έκτασή της είναι ατελείωτη, έχει ψιλή χρυσή άμμο, σμαραγδένια ρηχά νερά, αμμόλοφους που φτάνουν τα 10 μέτρα και σπάνια φυτά που μεγαλώνουν στην άμμο. Θα εντυπωσιαστείτε από το τοπίο και θα αγγίξετε τα όρια της απόλυτης χαλάρωσης. Για τους λάτρεις των θαλάσσιων σπορ η Ελαφόνησος προσφέρεται για δραστηριότητες όπως kite surfing ή wind surfing, καθώς πνέουν ιδανικοί άνεμοι. Αρκετοί προτιμούν και το θαλάσσιο καγιάκ.
Επιπλέον ευνοείται η υποβρύχια κατάδυση και το snorkeling , καθώς ο βυθός της γύρω περιοχής παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον. Δίπλα από την παραλία της Πούντας βρίσκεται βυθισμένη η αρχαία ιστορική πόλη «Παυλοπέτρι».
Χρονολογείται από την εποχή του χαλκού και τα ευρήματα που έχουν διασωθεί μαρτυρούν ένα αρκετά προηγμένο πολιτισμό. Φαίνεται πως το Παυλοπέτρι ήταν το οικονομικό και πολιτισμικό κέντρο της περιοχής της Λακωνίας. * Κατά τις 14:00 μ.μ. μπορείτε να φάτε φρέσκο ψάρι και να δοκιμάσετε διάφορες τοπικές γεύσεις σε ένα από τα παραθαλάσσια ταβερνάκια της περιοχής.
* Η επιστροφή σας στο ξενοδοχείο θα είναι εύκολη καθώς τα δρομολόγια από και προς Ελαφόνησο είναι πολύ συχνά. Όταν φθάσετε στο ξενοδοχείο μας και όντας εξουθενωμένοι από τον καυτό ήλιο της Ελαφονήσου, τι καλύτερο από το να αφεθείτε σε ένα χαλαρωτικό μασάζ που θα αναζωογονήσει το σώμα και το πνεύμα σας.
* Το βράδυ θα χαλαρώσετε με το cocktail σας στο pool bar Alpaya, με τη συνοδεία καλοκαιρινής chill out μουσικής. Και θα δειπνίσετε στο εστιατόριο Princess, με τις γεύσεις που θα σας προτείνει ο σεφ μας.